《中国厨卫》（CN：50-1152/TU）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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• 普埃布拉的圣诞节

  如回忆,已是十几年前的事了。因为马上就要到圣诞节了,在墨西哥这样的天主教国家里,圣诞节期间没有任何地方上班或营业,外国人,都各自须寻各自门,找个地方照顾自己,度过这段时间。挑选了普埃布拉几乎是随意的。是因为它离墨城比较近?是因为我们恰好走到了这一带?也许我们要调查的玉米起源地在这里也是个原因?

  作者：张承志 刊期： 2019年第05期

• 至亲至爱

  临近傍晚,暴雨渐渐收尾。铁灰的天幕破出几块亮白,像另一种味道的黎明。整个城市冲了个凉水澡,楼房、路灯、树木、街道,全显出神清气爽的样子,比平日可爱。来来往往的车辆谦和了一些,依次从湿润的路面碾过,发出黏连后的撕裂声。

  作者：马南 刊期： 2019年第05期

• 死守

  柯林的故事应该从十年前他死亡的那天讲起。那是十二月十八日,一个寒冷的冬夜。他离开家门去吃表妹的喜酒前,扫了一眼自己搁在五斗橱上的一张照片。照片上,他穿着咖啡色的夹克衫,搂着娇小的女孩吉丹,她笼在一件灰色的大衣里。照片是新照的,日光也明朗,远处是灰蓝色的海。他的右胳膊搂着吉丹的右肩膀。

  作者：走走 刊期： 2019年第05期

• 草木经

  昭和十八年冬,日军26师团长后宫鹑指挥察哈尔派遣兵团的独立混成第1旅团和11旅团开始攻打杀县。年初的时候,的南京政府就已经向英国和美国宣战了,所以,加上东亚同盟军和蒙疆骑兵,打下杀县很顺利。只有远山真二在这场战役中负点轻伤,打完杀县,他就留下来驻防,并升成了司令。

  作者：赵卡 刊期： 2019年第05期

• 乔治竞选

  乔治的餐馆坐落在刘翔小店的后面,刘翔的小店在一个三角地,前端是梅根夫人的热狗店。梅根夫人不工作,她雇佣马克。马克有一张红红的、长满络腮胡子的圆脸,每天无所事事地闲坐在窗前,百无聊赖地望着窗外。热狗店两面都是玻璃窗,前面对着纽曼街,街上车流不断,后面的窗子正对着乔治的餐馆,中间隔一条窄窄的小路。与乔治餐馆的生意相比,热狗店显得寂...

  作者：陆蔚青 刊期： 2019年第05期