《复合材料科学与工程》（CN：10-1683/TU）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《复合材料科学与工程》主要面向国家重点实验室、高等院校、企事业单位等从事本专业及相关专业的的科技人员、专家、院校师生等相关人员，是国内外本行业及相关行业获得信息的主要渠道。

基础研究、应用研究、综述

知网收录(中),维普收录(中),万方收录(中),国家图书馆馆藏,上海图书馆馆藏,JST 日本科学技术振兴机构数据库(日),CA 化学文摘(美) 中国期刊全文数据库（CJFD）,中国优秀期刊遴选数据库,中国科技期刊优秀期刊,RCCSE学术期刊,北大图书馆收录期刊,中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊

来稿须知

1. 征稿范围   本刊刊登具有创新性、高水平、有重要意义的原始性研究学术论文以及反映学科最新发展状况的文献综述和信息性文章。来稿应观点明确，论据充分，数据可靠，层次分明，文理通顺。 

2. 投稿要求和注意事项

(1)文章初投时，只需提供word文件。无需提供图片压缩包。

(2)文题、作者姓名（一般不超过 6 人）、作者单位及所在城市和邮编、摘要、关键词均需中英文对照。论文如果获得有关研究基金或课题资助，需提供基金名称及编号，并提供第一作者与通讯作者的姓名、性别、出生年、职称、学位以及联系人姓名、职称、手机号码及E-mail 地址。

 (3)论文题目应简洁、准确，不宜使用缩略词；摘要（中文）字数一般在 200~300 之间，内容应包括论文的研究目的、方法及研究结果等；英文摘要字数在300~400个单词左右（对中文摘要内容进行扩展），需简要地介绍研究背景、研究内容、研究成果。关键词的个数为 3~8 个。 (4)文中量、单位及符号的使用应符合国际标准和国家标准。注意容易混淆的外文字母的文种、大小写、正斜体及上下角标的正确书写。文中外国人名、术语统一为英文，不宜采用中文译法。 (5)图、表和公式应通篇分别编号，图题、表题应有中英文对照。表格采用三线表形式，内容以中文表述。 (6)稿件具体格式、体例请参考近期出版的本刊杂志。 3.  投稿约定 (1) 原稿必须是在中外文正式刊物上未发表的论文。本刊严禁一稿多投、重复内容多次投稿、不同文种重复投稿。一旦发现上述情况，稿件将按退稿处理，并将通知作者单位及相关领域有关期刊。作者本人的稿件今后将不被录用。 (2) 稿件审查结果在三个月内通知作者， 在此其间，作者不得将稿件投往他处。个别稿件可能送审时间较长。如果作者决定改投他刊或退稿，请通知编辑部后，再进行处理。编辑部决定录用稿件后 , 将及时通知作者。 (3) 在稿件的修改过程中，若超过稿件修改时限30日，编辑部将以作者返回修改稿日期作为投稿日期；超过30日，编辑部有权对稿件做出退稿处理。 (4) 文责自负，编辑部有权对稿件做技术性、文字性修改 , 在征得作者同意后可以进行实质内容的修改。 (5) 论文发表后，版权即属于编辑部所有（包括上网的版权）。 (6) 文章录用后，作者需交纳版面费，编辑部会给予一定的稿酬，同时赠寄当期刊物 2 册。 4. 相关费用    外审专家审稿费200元；版面费400元/版面；稿费千字三十。  5.  稿件流程 (1) 投稿：网络远程投稿，请登录本刊网站；投稿成功后会有E-mail回执。 (2) 收稿：编辑收稿，为稿件分配稿号（请牢记此稿号），并由E-mail发送稿号信息。 (3) 初审：编辑初审，通过后送外审，否则直接退稿。 (4) 外审：送相关领域专家进行外审。 (5) 终审：主编终审，结合外审意见给出最终结果：录用/改后再审/退稿。 (6) 编辑：对录用稿件进行编辑、加工、出版。 欲对投稿事宜进一步了解者, 可向编辑部询问。

• 宁夏风味 大饱口福

  提到宁夏,大家脑海里会浮现出什么?是茫茫的戈壁,还是诱人的羊肉美食。其实,宁夏的美食远不止羊肉这一种食物,下面就为大家罗列几款代表宁夏特色的美食。八宝茶八宝茶是宁夏特色。宁夏是回族聚居地,谈起回族文化,八宝茶是必不可少的话题。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起...

  作者：Samantha; 胡桃 刊期： 2019年第04期

• 历经千锤百揉的甘肃美食

  说到西北菜,就不得不提到甘肃。作为丝绸之路的枢纽地带,甘肃自古便是美食云集的地方。各地商人带来的烹饪技法与当地特色食材结合,从而形成了有着浓郁地方特色的西北菜系。兰州百合色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜,味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”的美誉。“兰州百合”含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其...

  作者：Samantha; 胡桃 刊期： 2019年第04期

• 记忆最深的西北面食

  “五花八门”的莜面莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面也是西北地区的重要面食。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。

  作者：Samantha; 胡桃 刊期： 2019年第04期

• 南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司

  南京荣邦餐饮投资管理发展有限公司成立于2004年9月,是以承接机关、团体、企事业单位食堂进行全托管服务为主营业务的餐饮企业。经过10多年的实践与探索,公司已拥有90余家经营服务岗点,旗下员工1500人,企业注册资金为2268万元,目前是南京地区规模最大的集物流配送、食堂托管、新品研发、餐饮投资咨询管理等为一体的餐饮服务企业。

  作者： 刊期： 2019年第04期

• 爽快过瘾 西北风味

  曾经丝绸之路的繁荣为西北人沉淀下悠久的特色饮食文化,于是粗犷的面食、大快朵颐成为大家对西北菜的第一印象。西北菜在中国饮食文化中的重要性就像西北民歌在中国曲库的地位一样,不可或缺,无法动摇。西北菜包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,以甘肃菜具有代表性。

  作者：Samantha; 胡桃 刊期： 2019年第04期