《四川旅游学院学报》（CN：51-1753/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨，是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物，主要栏目有饮食文化、食品科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台，深受欢迎和好评。

饮食文化、食品科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等

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来稿须知

四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科院校，《四川旅游学院学报》为双月刊，一年6期，印制精美，主要开设饮食文化、食品科学、餐饮管理、新兴旅游、西部旅游、旅游理论等栏目。新的一年，《四川旅游学院学报》将在继续保持原有餐饮类特色栏目的同时，加强对旅游栏目的建设。欢迎广大学者、专家关注和投稿，本刊对重点稿件，实行优稿优酬。

《四川旅游学院学报》2020年重点征稿选题主要如下：

（1）新兴旅游业态、旅游行为等研究

（2）西部地区旅游开发的实践和理论研究

（3）“一带一路”沿线饮食文化研究

（4）新形势下中国餐饮业发展研究

（5）国内外烹饪食品行业的创新技术研究

（6）高校饮食文化育人策略研究

《四川旅游学院学报》实施《〈中国学术期刊〉（光盘版）检索与评价数据规范（试行）》，现将有关事项敬告作者：

1. 论文题目、作者（包括合作者）姓名、工作单位、单位所在地、邮政编码、摘要、关键词置于文首，以上各项相应译成英文置于文末。

2. 作者简介（包括合作者）内容为：姓名、出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、学位、职称、研究方向。以上各项均写于文稿首页地脚。

3. 获得基金资助的文章须在文稿首页地脚（“作者简介”前）以“基金项目”作为标识，注明基金项目名称，并注明其项目编号。

4. 注释是对论文中某一特定内容进一步解释或必要的补充说明，一律写在该页地脚，文中与地脚注码均用编号①②③……标识。

5. 凡引文出处一律列入文末“参考文献”，未公开发表的资料勿列入参考文献。

（1）文中引文处的序号（上标）与文末参考文献序号须相对应，均用方括号“［］”标识。

（2）参考文献的著录项目依次为：①主要作者；②文献题名；③文献类型（文献类型以单字母加方括号方式标识：专著［M］、论文集［C］、期刊文章［J］、报纸文章［N］、学位论文［D］、报告［R］、标准（注明编号和名称即可）［S］、专利［P］、其他文献［Z］；④出版地；⑤出版者名称（即期刊名称、报纸名称、出版社名称）；⑥出版日期（即期刊期号、报纸年月日及版号、专著出版年）；⑦起止页码。

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